妹妹念叨好久没吃素馅儿大蒸饺了，这可是妈妈生前最爱的味道。自从妈妈离开后，我就很少做这些她爱吃的东西，总怕一抬手、一调馅儿，就触碰到满心的想念。今天得空终于鼓起勇气安排上，和面时想她，和馅儿的时候思念更浓。包好24个冻进冰箱，剩面顺手擀了两张椒盐大饼，裹上保鲜膜一起冻着，妹妹啥时候来想吃，热一下就成，省得临时忙活。正巧外甥这臭小子今天来看姥爷，算是赶上了口福，赶紧蒸了一锅，小伙子胃口是真不错，一口气炫了六个～
这个素馅儿巨好吃，调馅儿方法帮大家附在后面了。http://t.cn/A6WQZHCY #风味山河记##微博影像年##微博尝鲜计划##冬日暖胃必备搭子#