#潘帕斯草原农场主期待把牛肉卖到中国#  【#进博会爆品来袭#！德国“天价”扳手引围观，阿根廷牛儿为中国“贴膘”，卢旺达咖啡豆火出圈……】11月5日下午，首日参展的观众还没入场，8号展馆内就已经肉香四溢，全球各地的肉类制品齐聚在数千平方米的展位上。对于爱吃牛肉的老饕们来说，这里简直算得上“肉的天堂”。

自2018年阿根廷牛肉首次亮相进博会，在这个距离中国最为遥远的国家，“把牛肉卖到中国去”已经成为潘帕斯草原上农场主们最为期待的生意。

今年进博会上，阿根廷牛肉促进协会携手十余家企业参展，在核心区域设置了一个大型餐厅，让观众品尝现场烹饪的阿根廷牛肉。

今年是PICO肉品公司董事帕特里西奥第三次参加进博会，他所在的公司位于阿根廷核心牧区。

“我们认为进博会是独一无二的平台。在这里，我们不仅能见到大城市的进口商，还能接触到中型经销商以及云南等地区的销售渠道。”帕特里西奥说。

中国市场带来的机遇也在悄然重塑着阿根廷牛肉产地的产业链。

过去几年间，帕特里西奥多次来到中国。据他观察，在肉类选择上，与欧美市场相比，中国的消费者更爱吃富含胶原蛋白的部位。

帕特里西奥表示：“我已经反馈给我们的农场主，希望他们养出更肥的牛，以满足中国消费者的需求；我们也在和经销商合作推出更小规格的包装，生产更受中国消费者喜爱的产品，如海盐脱脂牛排、火锅牛肉等。”

“要是中国消费者认可我们的全链条谷饲高品质牛肉，他们的需求肯定会十分旺盛，甚至可能会供不应求。”帕特里西奥笑着说，“我们所在省份的所有牛只都将定向供应中国市场。”

进博之约背后，藏着两国人民共享美好生活的发展机遇。它已然成为全球企业读懂中国需求、为中国市场深度定制的重要窗口。http://t.cn/AX24YGQE（每日经济新闻，泽塔）