Cancyflory 25-11-10 14:19
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星巴克门店数不及瑞幸的三分之一,这种差距的形成,从财会角度来看,源于两者成本结构、盈利模式及资金周转效率的巨大差异。

从公司战略角度而言,则是品牌定位、拓店模式和产品与市场适配策略不同导致的结果。

星巴克的门店多选址核心商圈黄金地段,且多为大面积的大店,装修精致还需配备专业服务人员,这使得租金和人工成本居高不下。

高额成本让星巴克每开一家新店的资金投入远超瑞幸。

而瑞幸主打小面积的快取店和外卖店,选址灵活,装修简单,员工只需掌握基础操作,低成本让瑞幸开店的资金门槛大幅降低,为大规模拓店提供了基础。

星巴克依赖单店高客单价盈利,单店日均销售额较三年前缩水严重,盈利增长放缓。

瑞幸则走薄利多销路线,通过规模化销售摊薄成本。随着门店增多,它对供应链的话语权不断增强,单杯成本也大幅下降。

稳定的盈利为其持续开店提供了充足的资金支持。

星巴克定位高端,以 “高端、正宗、环境” 为核心,“第三空间” 是其核心竞争力,这种定位使其只能坚守大店模式。

若盲目跟风瑞幸开快取小店,会颠覆自身长期构建的高端品牌形象,因此拓店时顾虑重重,速度受限。

瑞幸则定位 “平价、创新、快取”,与星巴克形成对立,其模式无需依赖门店环境,快取店、外卖店刚好契合大众即买即走的消费需求,这种定位无传统模式束缚,可放开手脚快速拓店。#CPA[超话]##涨姿势##科普##星巴克门店数不及瑞幸三分之一#的相关内容,来智搜看看。 http://t.cn/AX2by7QJ

发布于 北京