海盐焦糖冻芝士蛋糕✨免烤箱有手就会！复刻了一下日本的焦糖冻芝士蛋糕，焦糖芝士蛋糕太好吃啦
ps：配方已经做了减糖处理啦～
▪️焦糖饼干底
焦糖饼干碎 90g｜黄油 35g
▪️焦糖酱
白糖 150g｜清水 40g｜淡奶油 150g｜黄油 30g｜海盐 2g
▪️焦糖芝士
奶油奶酪 250g｜糖 40g｜香草精｜淡奶油 120g｜焦糖酱 30g｜牛奶 30g｜吉利丁片 7g
▪️淋面
焦糖酱 150g http://t.cn/AX2G43hB