食物的消费，是被今天人们最本末倒置的。我们每天都要有许多消费，其中最重要最应该注重品质的是食物，而提升食物品质，所做的投入相比于其它均是微乎其微的。男士每天抽一包好烟，一个月的消费可以为家人买一年的好鸡蛋，女生买一盒所谓高端面膜的钱，就可以为家人买半年的好五常大米。大多数人穿的衣服，玩的娱乐，乘的车子等等几乎所有，都在追求品质，唯独在食材上，很少有人去真正的计算过成本。