蝶蝶不羞
25-11-10 21:57 微博认证:美食博主

小满,一个诗情画意的时节。这时你若来到苏州太湖。在你眼前出现的将是一幅青绿的山水画,白鹭翩跹而过,一叶渔舟悠然滑行。放眼望去,漫山遍野的枇杷林,累累金果在繁枝茂林间泛着金光,空气中飘散着清甜的果香。
算你来巧了,赶上了这只有20 天左右“一期一会”的珍果 — 枇杷

苏州枇杷两大王牌:
1、白玉枇杷(产自东山)
外观:皮薄色淡。果肉洁白如玉。口感:肉质细腻,汁水丰富,甜蜜、清冽。被誉为枇杷中的“贵族”。5月中下旬上市。
2、青种枇杷(产自西山)
外观:成熟的果子,果蒂处泛着青绿色,果肉淡淡的橙黄色。故名“青种”。口感:甜中带有一丝微酸,风味浓郁,回味悠长。比白玉上市稍晚几天。

苏州枇杷全身都是宝:
枇杷叶可用于制作川贝枇杷膏,润肺止咳,枇杷花可以泡茶,经过处理的枇杷核还可以作为药材使用。

苏州枇杷是地域的骄傲,只有这里的山水,才能孕育出这独一无二的甜美。
枇杷短暂的赏味期,催促着人们放下忙绿,邀上三五好友,带上家人。亲自前往东山或西山的枇杷园采摘,既能品尝到最新鲜的果实,又能享受湖光山色和田园乐趣。

来吧,有机会一定不要错过这“黄金果”的限定美味,来苏州品尝自然最慷慨的馈赠。
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发布于 江苏