#汉堡王中国也被卖了#继星巴克交出中国控股权之后，汉堡王中国再被本土资本接手，这一前一后，基本宣告一个新阶段：跨国连锁品牌在中国，越来越像“输出品牌和配方的供货商”，而真正握着门店网络、消费者数据、选址和营销节奏的，逐步变成了中国资本和本土团队。

CPE源峰拿出3.5亿美元，换来汉堡王中国83%的股权和20年独家开发权，背后是一整套成熟的连锁投后打法——从蜜雪冰城到泡泡玛特，这些案例都证明，只要品牌IP还算有认知度，剩下就看谁更懂中国这块地：供应链怎么压成本，菜单怎么本土化，数字化怎么提效率，同店怎么做活。

外资并没有“撤离中国餐饮”，而是从重资产加盟商，悄悄变成收取品牌费和分红的“躺赚方”；中国资本则走上台前，接盘终端运营和规模扩张的辛苦活，也拿走未来更大的成长空间。对普通消费者来说，门头还是那几个洋品牌的LOGO，但背后那支“算账的人”，已经越来越中国化了。#中国资方将持股汉堡王中国约83%# http://t.cn/AX2toJc8