[羞嗒嗒]【蒜薹炒肉】
做这道菜，要多煮点米饭，为啥？因为太好吃了。
🌱准备：蒜苔，里脊肉
🌱做法：
～里脊肉切小条，1生抽+半勺老抽+1勺生粉+半勺耗油，拌匀备用
～葱姜蒜切好
～蒜薹洗净切成小段
～起锅热油，加入里脊肉炒变色盛出备用，
～原锅底油，加入葱姜蒜炒香，加入蒜苔炒熟，加入里脊肉，放一勺生抽+半勺老抽，炒均匀就可以出锅了。
端上桌时，热气裹着香味扑面而来。肉片软嫩不柴，蒜薹脆爽带甜，酱汁紧紧裹着每一份食材，就着米饭吃肯定要干两碗饭。
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发布于 山西