你绝对想不到，味精和芯片，竟然是有关系的。

更离谱的是，生产味精的公司，还能卡住全球芯片的脖子。

事情是这样的，日本有一家公司叫味之素，是全球最早发明味精的企业。

1907年，味之素的老板池田在享用海带汤时，注意到食物中有种独特的味道，鲜味。

后来，池田研究发现，海带里面有一种叫谷氨酸钠的物质。

于是，便将其提取出来，并制成了世界首次烹调食物的味精。

到了1990年，味之素在研发和应用谷氨酸上已经积累了一定的经验。

他们就想，能不能为谷氨酸的商业化应用，找找新的突破口。

此时，正值半导体飞速发展，一种用味精制造的极佳绝缘性能的材料，便诞生了。

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