银杏小巷 25-11-11 12:51
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#不爱吃苹果的人有救了#
不爱吃苹果完全不用愁,既能换种方式吃苹果,也能选营养匹配的替代品,轻松补足苹果含有的营养,具体方法如下:

1. 换种做法吃苹果:把苹果和喜欢的水果一起榨汁,加蜂蜜调味能掩盖苹果味;也能蒸或煮苹果,加热会释放多酚类等保健成分,口感软糯还更好消化,适合怕酸或不爱脆苹果的人。

2. 选营养替代水果:想补维生素C可选猕猴桃,含量约是苹果的6倍;要补膳食纤维可选梨,半个亚洲梨的纤维含量就超过中型苹果;需补钾则选香蕉,钾含量接近苹果的3倍,浆果类的草莓、蓝莓在抗氧化方面还比苹果更有优势。

3. 靠其他食材补营养:蔬菜里的西兰花、甜椒能补维生素C,菠菜可补钾和膳食纤维;全谷物、豆类也能补充膳食纤维,坚果和种子还能补充苹果中含量较少的维生素E,全方位填补不吃苹果的营养空缺。

发布于 广东