#微博兴趣创作计划##我的宝藏食谱#
今日晚餐
来不及买菜
凑合吃
1 肉沫豆腐
做法 豆腐切块下油锅两面煎金黄
另起油锅放入剁碎的肉沫 放蒜末 炒变色加豆腐
调料 一勺蚝油 一勺生抽 适量盐 加水炖一会
煮至汤汁浓稠 撒一点孜然粉（不喜欢可以不放）撒葱花出锅

2简易版粉丝煲
材料 粉丝一把 鸡蛋两个 五花肉适量 丸子随机 娃娃菜一小颗
做法 鸡蛋打散煎出备用 另起锅把五花肉煸出油脂 加热水 放粉丝 整一锅转移到小砂锅里 （砂锅底下提前娃娃菜铺好）丸子（任意丸子）和鸡蛋一并下入
调味 一勺蚝油 适量生抽 和盐 如果家里有调味酱的可以放一点 我今天放了乐作周阿姨家买的牛肉酱 味道相当好 煮熟撒葱花
3黄花菜炒腊肉
食材 黄花菜一小把 腊肉适量（还是过年的腊肉，不吃完马上有过年了）两个青椒
做法 黄花菜提前温水泡20分钟 腊肉焯水切片
热锅凉油下腊肉，煸出一部分油脂下黄花菜翻炒 快炒软加青椒 青椒变软出锅
调味放生抽 就行#美食[超话]#