【#泸州这碗面凭啥香了百年# 从码头路边摊到省级非遗】#一碗面熬出叙永百年烟火气#在川滇黔三省交界的群山之间，泸州叙永这座小城的清晨老街巷里， 一碗用百年时光熬煮出的地道美食，正在空气中弥漫着醇厚的香气——这正是2023年入选四川省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录的叙永豆汤面。

叙永豆汤面在百年间，从河畔码头走进了街边店铺，其制作技艺也在一代代手艺人的传承中不断精进，这一碗面街头美味，成了一张承载着叙永百年烟火气的“活名片”。

若来到泸州，不妨找一家面馆坐下，看老板舀起浓香豆汤，听身边食客闲话家常。夹一筷子裹满汤汁的面条入口——那股鲜、香、醇，是百年时光熬出的烟火气，也是唯有此地才有的地道滋味。#立冬赴川解锁安逸天花板#（天府新视界）
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