#一外卖驴肉火烧竟用马肉冒充#【#餐饮店驴肉火烧用马肉冒充被立案#】11月11日，@九派新闻 从中国市场监管新闻网获悉：11月11日，记者从江苏省张家港市市场监管局了解到，该局近期立案调查了一起餐饮店在外卖平台使用马肉冒充驴肉、经营掺假掺杂食品的违法案件。日前，该局收到线索，反映辖区某餐厅涉嫌使用马肉制作“驴肉火烧”。该局随即组织执法人员对涉事餐饮店开展现场检查，并在当事人手机内发现多批次马肉进货记录。经抽样检验，该店经营场所内标注为“驴肉”的原料实际均为马肉。调查显示，该餐饮店自2024年11月28日至2025年7月31日期间，因驴肉价格持续上涨，为降低经营成本，在外卖平台销售的“驴肉火烧”中使用价格较低的马肉替代驴肉。该店未在外卖平台菜品原料介绍中标注含有马肉成分，亦未向消费者如实告知馅料中含有马肉的事实。目前，张家港市市场监管局已依法对该店立案调查。@九派新闻 http://t.cn/AX2xbUWS