萧遥NY
25-11-11 20:47

#2025中国行# 五月-上海. 前面都玩得超时,最后到上海只剩了两整天,除了醉东,中午还跑去吃了屋有鲜,想念的蟹黄、蟹肉、蟹粉汤包,爱吃又不敢多吃,留点肚子吃晚饭。

看过了天安千树,从普陀来到外滩金融中心BFC,这边好高级哦。最后一晚吃个大餐,米二星的菁禧荟。大厅里算上了我俩,一共才两桌,服务员比客人多,不太自在。想着第二天就要离开了,狮子大开口,什么都想试,服务员说“菜点多了”,只好去掉一个,“还是多”,忍痛又去了一个,服务员挺实在的,看了再看“还多…”,我也挺坚持的-就这样了。潮州餐厅,据说老板是厨师出身。前菜糖醋小雀瓜,第一次吃这种蔬菜,印象不深。琥珀海胆,本想来一客尝尝,家人点成了一份,创意和卖相都不错,实际没想象中的极致。招牌螺头汤不会错,在广东餐厅常常舍不得点汤,不过每次的汤都很喜欢。芥兰头生炒象拔蚌,也是个只要食材新鲜,广东厨师不会失手的菜。蒜子九层塔焗红魔虾,不如萝卜丝烧东海吊带好,早年在新荣记学会了吃这类海钓带鱼,真的和北方人从小吃的带鱼不是一个东西。红葱头榄仁酥肉,是个香口菜,难得做得不油腻。作为一个热爱茄子的人,潮式焖小白茄,放平时一定是好吃到不行,不过,菜品的确有点堆砌,味觉有点迟钝了。倒是最后的马蹄沙小圆子,简简单单,但马蹄碎和糯米小圆子的组合,口感对比挺有新意。窗外的外滩风景助兴,所有菜都光盘,老俩儿宝刀不老。服务员过来收桌子,我笑着说-看见能吃的了吧…饭后小哥陪着在外面露台上,看了好一会风景。

出门一路走到外滩,上次过来应该是二十年前了吧,晚上逛逛相当享受,上海真的太牛了,I[心]侬
(最后在南京路街边买的超大山竹,太好吃了)。

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