做祛湿膏。
把新会的不同地区不同年份的陈皮都拿出来学习下。
祛湿膏里两个核心的成份就是陈皮和茯苓。
我妈说她外行，看不懂，但是能喝出来，真陈皮就是香，闻着香，喝着也好。年份越久的陈皮就会味道越通透。
不好的陈皮或者造假的，喝起来有渣味或者哈喇味。
所以做祛湿膏最先坚持的一件事，就是：
要真。保真。
只有原料真的、干净的。
做出来的祛湿膏，入口才温润，去湿才不伤气。
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