一个食品安全维权后续
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在张亮麻辣烫吃出变质发黑菜品后，我这样做的：1、拍照摄像，保留小票凭证。2、外卖平台售后并查看商家营业执照，食品经营许可证。3、同时于12315发起投诉。

经本地市场监管局工作人员的协调，今天收到了商家的支付价款十倍赔偿。

其实根据《中华人民共和国食品安全法》第148条规定，若食品不符合安全标准，消费者可要求商家赔偿损失，并主张「价款十倍」或「损失三倍」的赔偿（不足1000元按1000元赔偿）。实际绝大部分商家都不会老实给1000元赔偿，还有一点要重点说明，向市场监督管理局等行政部门投诉，由其介入调解，若商家赖皮不认，行政部门无法强制其赔偿，是没有执法权的！后续只能走起诉维护自己的权益。

综合考量，我的身体没有因为变质食物受到什么损害，也懒得再在这件事上消耗更多时间精力，就接受了赔偿十倍。如果大家遇见类似的食品安全问题，可以根据自身实际情况来把握这个度。

整个维权流程：证据保全 → 平台/现场售后 → 12315投诉（看调解结果是否合理） → 律师咨询 → 法院诉讼。