最近经常刷到，新鲜食材铁板现做，一楼是夺夺粉酸汤锅，二楼是贵阳铁板烧。先下锅的是各种肉类，牛肉、猪肉、腰花等，锅热了快速下菜，都是有底味的，只加食用油翻炒，腰花特别嫩，蘸蒜香辣椒料很合适。第二波就是午餐肉和青椒虾滑了，贵州那边特色就是各种蘸水和蘸料，这两个也可以蘸不辣的；第三波是各种蔬菜，翻炒的时间比肉还稍微久一点，小瓜和土豆特别趴，蘸正常胡辣椒干料就可以。米饭也是自己来，整体还是比较下饭的啊。炸三脆里面有炸折耳根，但是一点怪味也没了，辣椒也是胡辣味，我是比较适应的。再整个百香果冰沙解解腻，酸甜冰凉的，这天虽然还不是太冷，但满满一大杯也就只能喝一半啦。周末来吃的小姐姐还是非常多的啊，8点到了还等了20分钟… http://t.cn/AX2JlElL
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