【破解营养不良困局的先锋】#保护地球,恒动不息# 据相关报道,全球有6.73亿人正默默承受着"隐性饥饿"――营养不良带来的煎熬。看似饱腹的餐食中,维生素与矿物质的匮乏正悄然侵蚀着健康与未来。全球近一半的五岁以下儿童死亡与营养不良相关。尤其在东非,数百万人因主食缺乏强化营养而面临健康威胁。而在这片被营养不良阴影笼罩的大陆上,有这样一个人,为2500万东非民众点亮了希望之光。
19年前,在柬埔寨街头做志愿时目睹流浪儿童因微量营养素缺失夭折的场景,彻底改变了费力克斯・布鲁克斯-丘奇的生命轨迹。从志愿者到食品强化领域社会企业家,他历经多年时间探索和实践,终于用图纸与螺丝钉拼凑出改变命运的突破――一台低成本、易安装的"营养增量机"。这台能实时传输数据的"营养卫士",已随着Sanku组织的脚步来到1500家磨坊,将含有铁、叶酸、维生素B12和锌的强化面粉,送到2500万人的家庭中。这位每月往返澳非两地的父亲,用科技的温度弥合着全球营养不平等的鸿沟。
@ROLEX劳力士 持续助力这位破解营养不良困局的先锋,与全球各地的科学医疗伙伴一起,共同推动着地球向更健康的未来迈进。在劳力士的支持下,费力克斯・布鲁克斯-丘奇的“营养覆盖” 正在全面提速,正朝着2030年覆盖1亿人的目标冲刺。他的最终愿景,是根除全球20亿人的营养不足。 http://t.cn/AX2iqRZI
