昨天我在家里请外国朋友品尝家乡美食，兴冲冲端上一碗猪油拌饭，脱口而出：

“Try this pig oil rice！”

结果老外一脸茫然，眼神里写满了困惑，甚至还隐约露出了一丝“微妙”的表情……😅

后来才反应过来——
“猪油”的英文，原来根本不是 pig oil！

那地道的说法到底是什么？
一起来学习下吧👇

☑️ “猪油”的正确表达是lard，
特指由猪脂肪提炼而成的食用油脂，常用于烹饪和烘焙。

🌰 She used lard to make the pastry crust extra flaky. 她用猪油制作糕点外皮，使其格外酥脆。

👉 除了“猪油”，各种常见食用油的英文都帮你整理好了，收藏学起来~

🔸牛 油-beef fat/suet
🔸羊 油-suet; mutton tallow
🔸菜籽油-rapeseed/rape oil
🔸豆 油-soya bean/soya oil
🔸葵花籽油-sunflower oil
🔸植物油-vegetable oil
🔸花生油-peanut oil
🔸玉米油-corn oil
🔸橄榄油-olive oil
🔸香 油-sesame oil