大大碗吃饭
25-11-12 15:55 微博认证:美食博主

探店——鲜切牛肉火锅店
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许多朋友都说,来潮汕不吃牛肉火锅等于白来!在潮汕本地挖到的这家宝藏牛肉火锅,一口鲜到跺脚!现切的吊龙、五花趾还带着温度,红白纹路像大理石一样绝,涮10秒就起锅,裹上沙茶酱直接香迷糊~

牛骨汤底熬得奶白醇厚,先喝一碗暖到胃里,鲜到掉眉毛!匙仁嫩到入口即化,每种部位都有专属口感,配上现切的手打牛肉丸,Q弹到能弹牙,咬开还会爆汁!

老板说每天凌晨现宰的牛,当天卖完就关门,这新鲜度真的没话说!搭配免费续的芹菜粒、沙茶酱,还有解腻的酸梅汤,人均80吃到扶墙出,打工人的快乐这不就来了么!

我从此爱上了牛肉火锅~[馋嘴][馋嘴]
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发布于 广东