佛手瓜——种瓜得瓜，一人种瓜，全村吃……

今年春天把屋后的菜地腾了一下，留了一片空地出来，搭上架子种了棵佛手瓜，我们当地叫洋丝瓜。是一种产量非常高的蔬菜，果期长达4个月，一家人根本吃不完，谁家种了，周围邻居都会来摘了吃，一些掉落的，被虫叮了的，或者长老了的，就直接喂猪吃了～瓜肉可以细腻脆爽，也可以软糯香甜，一个瓜可以做一桌菜，蒸炒煮焖拌，怎么做都好吃～

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