旁友们，本人劏屋里配的小型单门冰箱，急冻室是顶部小抽屉，常常漏冷气，能把十五公分以内的冷鲜室物品都冻上，于是有新发现了。旁友们，把生大米冻起来！冻到空气里的水都变成冰晶吸附在米粒上，这时候拿出来煮饭，老香老香，不能是未处理甚至泡过一夜水的大米所能比拟的香，其中一定有它的科学道理

发布于上海