香蕉的种植方法：
1. 选苗繁殖：选用无病组培苗或健壮吸芽苗，株高30-50厘米为宜。
2. 整地定植：挖60×60厘米定植穴，施足有机肥，株行距2×2.5米，每亩种130-150株。
3. 水肥管理：生长期保持土壤湿润，雨季注意排水；每月追肥1次，前期增氮，后期重钾。
4. 田间管理：及时清除老叶、病叶，留1-2个吸芽作接班苗；果穗套袋防病虫害。
5. 采收：果实饱满棱角变圆时采收，轻拿轻放。
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