♨◤寻寻觅觅◥♨#吃遍福州#谁能想到社区烧烤店如今也能这般卷品质!位于五一中路附近省体委宿舍旁的『ke壳』主打海鲜炭烤+多国风味融合,暖黄灯光配精酿、特调,室内有吧台区与长短桌,户外区也多张露营桌,秋风微凉,氛围感直接拉满,撸串吹风也挺惬意。
东山岛鲜运的熟成金头鲷刺身,3-5天干式熟成后莹润软糯,入口奶甜即化;花雕醉罗氏虾浸满酒香,清甜回甘越吃越上头;奶油白汁焗马贝奶香浓郁,肉质饱满到爆汁;现开赤贝上桌后还微微颤动,脆滑弹嫩,鲜度拉满。
鲍鱼牛肋条、五花肉卷包菜、黄油吐司卷冰淇淋可圈可点,烤鲜黄花菜、时令鲜菌等季节限定挺不错,还有福州特色的虾油鸡翅、红糟五花肉。食材鲜采现串,炭火直烤,调味上乘,人均约百元起,消费区间跨度稍大,丰俭由人。
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