[羞嗒嗒]【西兰花炒口蘑】

说起来，吃的最多的蘑菇就是平菇，其他的总是有点异味，瘦瘦还不想吃，我也懒得做。

这次的口蘑是他主动买的，口蘑长得小，白白胖胖的也好看，上次吃口蘑大概是一年前了，真的是不喜欢吃一样菜，就永远不动它。哎，天天跟孩子将要多吃蔬菜，营养均衡，首先这两大人自己就做不到。

口蘑一炒就缩水了，所以我买多少放多少，先把它们洗干净，切成薄片备用。把西兰花放入沸水中焯一下，时间不要太长，大概两分钟左右就可以了。焯完水后捞出，放在凉水里过凉。锅里放点油，油热后放入蒜末炒香。接着加入口蘑，继续翻炒。口蘑炒出水后，把焯过水的西兰花倒进锅里，继续翻炒几下。加入一勺生抽和一勺蚝油，撒上一些胡椒碎，翻炒均匀，即可出锅啦。

这道菜不仅颜色漂亮，而且味道鲜美，特别适合配上一碗热腾腾的白米饭。而且这道菜还可以做减脂期的配菜，让人百吃不厌。

温馨小提示：各种蔬菜都要吃，补充身体所需营养，让我们的身体都倍儿棒[赞]
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