聊一聊“糖化脸”：

前几天有个热搜是“吃奶皮子糖葫芦吃出了糖化脸”，这个“糖”就是身体里积累的晚期糖基化终末产物(AGEs)，咱们常说的“抗糖”就是对抗AGE。

身体里的AGEs太多了就会攻击我们的皮肤，导致糖化脸。

糖化脸的表现就是肤色暗黄、肤质粗糙、毛孔粗大、细纹增多。

· “AGEs”的来源包括但不限于甜品，油炸、烧烤类食物都会产生AGEs，高蛋白、高脂肪食物在高温干热的烹饪条件下会生成大量AGEs，也就是说甜品、高温油炸、烧烤、炙烤的食物吃多了都可能导致“糖化脸”。

导致糖化脸的元凶就是高AGEs。

· 糖化脸最直观的一个表现就是“脸色发黄”，因为AGEs本身是黄褐色的，大量堆积的AGEs就会让肤色变得暗黄，所以有些宝宝说自己吃甜品、喝奶茶之后皮肤会变得暗黄，这就是体内AGEs大量堆积导致的直观表现。

而且大量的AGEs还会刺激黑色素分泌，导致脸色是黑黄的，就像是在脸上蒙了一层油垢。

· 有些餐厅会把油炸点心放在有黄色吸油纸的盘子里，糖化脸给人的感觉就很像是浸了油的黄色吸油纸，大家有兴趣可以留意观察一下。

· 当身体里出现大量的AGEs时，它们还会攻击胶原蛋白和弹性蛋白，皮肤的饱满、弹润，很大程度上依赖于这两种蛋白。

AGEs使这些蛋白变脆、失去弹性、并且交联在一起，反映在脸上就是皮肤松弛失去弹性，细纹增多加深，下颌线模糊；我们的肤质也会变差，毛孔粗大、容易长痘痘、闭口。AGEs还会影响皮肤的新陈代谢，加速皮肤的老化进程。“糖化脸”会让整个人看起来疲惫又显老态。

从中医角度来看，“糖化脸”其实和脾虚有关系：

· 现在很多人都有脾虚的情况，因为大多数人现在经常吃高热量、高脂肪以及高糖的“肥甘厚味”类食物（这些食物基本都属于高AGEs食物），加重了脾胃的运化负担，脾胃已经消化不掉这些食物了，慢慢地脾胃功能受损，就出现了脾虚。

脾虚导致身体没有充足的气血，皮肤失去了气血的濡养就会变得暗黄无光。

脾主肌肉，脾虚导致肌肉松弛，反映在脸上就是下颌线模糊、脸垮、细纹增多。

· 脾虚往往会导致痰湿，过多的肥甘厚味的食物加剧痰湿产生，痰湿、脾虚又互为因果。

“脾虚痰湿”会使我们没精神（懒得动）、肥胖、脸色暗黄；痰湿长期在身体里，逐渐酝酿成湿热，又会使我们出现头面部油腻、脸上长痘痘等浊相。

改善糖化脸的关键就是：管住嘴➕健脾。

· 管住嘴：如果大家最近感觉自己的脸色暗黄、皮肤状态不好，就要少吃甜品、油炸、烧烤、烘焙类食物，同时要注意烹饪方式，可以试一试范志红老师的“水油焖菜法”。

· 健脾：能管住嘴，就已经给健脾打下了良好的基础，但是对于已经出现糖化脸的宝宝而言，仅仅管住嘴是不行的，还需要内调。

建议面色暗黄发黑，喜欢吃甜食、吃的多的宝宝，喝八珍健中饮➕茯薏清清饮，这两款茶饮能健脾抗糖补气血。

· 吃了油炸、烧烤等油腻的食物可以喝金银花赤豆莓茶➕陈皮紫苏纤盈膏，尽量用冲泡的方式，一小口一小口喝。

· 甜品让人快乐，但是过多的甜品对皮肤来说就是“甜蜜负担”，适度吃甜食以及各类高AGEs食物，远离“糖化脸”。