@汉中中院 @陕西高院 @最高人民法院 @汉中政法 @法治日报@汉中日报 @人民法院报 @西部法治报 @中国长安网
司法护航守匠心，西乡牛肉干 “老味道” 传承更安心
刘镇 西乡县人民法院

为加强非物质文化遗产保护传承，助力地方特色品牌行稳致远，11月11日，“西乡牛肉干制作技艺非物质文化遗产司法保护基地”在陕西信一清真食品有限公司正式挂牌成立，让承载数百年地域文化记忆入选省级非物质文化遗产的西乡牛肉干制作技艺迎来了司法保护的坚实屏障。西乡县人民法院党组书记、院长张琨、县文旅局副局长袁秀勇及西乡县城南街道办事处主任李勇、“西乡牛肉干制作技艺” 非遗传承人穆欣，共同出席仪式。

挂牌仪式后，一场聚焦非遗保护与企业发展的座谈交流会随即召开。会上，非遗传承人穆欣介绍了牛肉干制作技艺的历史渊源、独特价值及企业发展现状，并就生产经营中遇到的知识产权保护、品牌维护、食品安全生产规范等具体法律问题向法院干警进行了咨询。张院长一行立足司法审判实际，针对企业提出的所有问题都进行了细致入微的解析，不仅从法律层面给出了清晰答疑，更结合类似案例提供了具有可操作性的实务建议，为非遗文化传承、破解企业发展难题送上了司法保护及时雨。

会后，法院与文旅局领导一行参观了企业生产线扩建现场，深入了解牛肉干传统制作工艺与现代生产技术融合发展的具体情况。

今后，西乡法院将以该基地为平台，建立健全常态化联络机制，不断延伸司法服务触角，为非物质文化遗产提供更加有力的司法保护。http://t.cn/AX2KNj5I