关于黑山，“当地人把酒当水喝” 的说法流传已久，其实这和当地的地理环境密切相关——早期黑山气候干旱，缺乏充足的泉水等水源，人们无奈之下只能以酒代水，这并非夸张，而是特殊环境下的生活选择。
在黑山，酒早已超越饮品本身，成为重要的文化符号。招待客人，酒是最佳选择；家家户户都有酿酒传统，且有个特别的讲究：想要酿出高品质葡萄酒，得用小孩采摘的葡萄。这些佳酿从不流入市场，仅用于自饮和招待亲友，不少家族的酿酒史已超400年，每家都有专属秘诀，人人都以酿酒为傲。
小众又独特的黑山葡萄酒文化，藏着地理与人文的深度绑定，太有魅力了！
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