空气炸锅豆笋的吃法,我可以说是吃了很多很多次了,平时当做小吃、家里来客人,我总会拿出这道菜,简单快手,而且空炸后表面脆脆但里面又软的很有豆香的感觉,就是比自己外面买的豆制品零食还吃的上头,健康又划算。
而且我的主页还有豆笋红烧、凉拌不同的食谱分享,总之它真的是我的食材库里名列前茅的一款。
🌱【食材】豆笋3根
🧂【调味】植物油、孜然粉、白芝麻、辣椒面 ㅤ
【做法】
1、干豆笋提前常温水浸泡4-5小时;5根豆笋提前浸泡一晚上(豆笋一定要浸泡的时间久一点,不然里面会有硬芯),斜切小段;
2、取出后沥干水分切成菱形段状;
3、放入空气炸锅托纸中,喷油,加1勺半的辣椒面和白芝麻;空气炸锅120度12-15分,中途可以取出翻面让其受热均匀,取出即可当做小吃品尝。
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