砍柴书生V 25-11-13 21:12
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有史以来肉片最大的猪肉面——南京无名老卤面。砍柴书生是下午3点多到店的,早过了饭点,但店内还坐的满满当当,网红店真的不愁生意,饭点时有多少人可以想象。
招牌大肉面25一碗,乍听一碗面卖25是不低,但端上来之后又觉得值!南京实在不像南方,装面的碗很大,一大块老卤五花肉,几乎把碗口盖住,没有八两也有半斤,饭量小的人吃不完。
面条是类似镇江锅盖面的那种小刀面,老卤汤发黑,但没有明显的甜味,可能是饿了,我觉得还可以,虽然大肉的味道比不上把子肉,汤底也比不上高邮阳春面,但也物有所值。 http://t.cn/AiR3i1Km

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