#奶黄包直播#在盆中面粉里开个窝，加入糖和酵母，分次加入牛奶，搅拌成雪花状后揉搓成团。取出面团在案板上揉至光洁，室温下盖保鲜膜松弛5-10分钟。将奶黄馅分成6个剂子，面团也分成6个剂子，每个约45克。把面团剂子擀成四周薄中间厚的圆形面皮，包入奶黄馅。将包好的奶黄包放入蒸笼，盖上蒸笼盖，锅里放入50度左右的水，进行发酵至约两倍大。蒸锅水沸后，蒸12分钟，熄火焖3分钟即可
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