#长白头发可能是缺乏这3种营养# 不知从何时起，梳头时总能在发间瞥见几根刺眼的白发，明明年纪不大，却被“少年白”“早生华发”困扰。很多人把白发归咎于遗传或压力，但其实除了这些因素，身体长期缺乏某些关键营养，也会让黑色素细胞“罢工”，让发丝逐渐失去光泽，变得灰白。

首当其冲的是B族维生素，尤其是维生素B6、B12和叶酸。黑色素的合成过程需要多种酶的参与，而这些B族维生素正是酶的“好搭档”，能促进营养物质转化为能量，为黑色素细胞提供充足动力。如果长期饮食不均衡，比如很少吃全谷物、动物肝脏、蛋类和深绿色蔬菜，就容易导致B族维生素摄入不足。缺乏叶酸会影响DNA合成，让黑色素细胞无法正常分裂增殖；维生素B12则参与红细胞生成，一旦匮乏，会导致头皮供血供氧不足，黑色素细胞“营养不良”，自然无法产出足够的黑色素，发丝就会慢慢变白。生活中很多素食者或挑食的人，白发出现得更早，往往和B12摄入不足有关。

其次是微量元素，铁、锌、铜这三种元素对维持黑发至关重要。铁是血红蛋白的核心成分，负责将氧气输送到身体各个角落，包括头皮和毛囊。如果长期缺铁，头皮会处于缺氧状态，毛囊营养供应中断，黑色素细胞活性下降，白发就会悄悄冒出来。很多女性因为生理期失血、饮食中肉类摄入过少，容易出现缺铁性贫血，这也是女性早生白发的常见原因之一。锌则能调节毛囊的新陈代谢，促进黑色素合成，缺乏锌会导致毛囊发育不良，发丝脆弱易断，同时伴随白发增多。而铜是酪氨酸酶的重要组成部分，这种酶是黑色素合成的关键“催化剂”，一旦铜元素不足，酪氨酸酶活性降低，黑色素合成受阻，白发就会找上门来，日常饮食中坚果、海产品、动物肝脏都是铜的良好来源。

最后不能忽视的是优质蛋白质。头发的主要成分是角蛋白，而角蛋白的合成需要充足的优质蛋白质作为原料。如果长期节食减肥、挑食偏食，或者饮食中缺乏鱼、肉、蛋、奶、豆制品等优质蛋白，毛囊就无法合成足够的角蛋白，不仅会导致脱发、头发干枯毛躁，还会影响黑色素细胞的正常功能，让白发提前出现。很多年轻人为了追求“瘦”而过度节食，往往会发现头发质量变差，白发也增多了，这正是蛋白质摄入不足的信号。

其实白发的出现，往往是身体长期营养失衡的“外在表现”。想要延缓白发生长，不必急于依赖偏方，不如从调整饮食入手，保证B族维生素、关键微量元素和优质蛋白质的均衡摄入，同时搭配规律作息和良好心态，让毛囊获得充足的营养支持，黑色素细胞自然能“重焕活力”，让黑发保持健康光泽。#健康科普##秒懂热点就用智搜#http://t.cn/AX2OGMVD http://t.cn/AX2OqbW4