[话筒]蚊滋滋和长角羚喊你来吃饭!|签售预告
[照相机]地点:北京有机农夫市集社区店(三元桥)集室
[钟]时间:2025年11月15日(周六)
12:30-14:00 午餐:作者自己种的丑蔬菜和溜达鸡为食材,现场烹饪,与读者共进午餐
14:30-16:00: 《在里山种地》新书分享会(线上同步直播)
[太阳]活动彩蛋
本次活动将出场的食材:
溜达鸡:在沃思花园果园鸡舍成长,个子不大,但肉质紧实。搭配自产生姜和柠檬香茅,经过两个半小时即可淬炼出滋补鸡汤和软烂鸡肉。
新挖丑胡萝卜:今年秋雨足,几乎每个胡萝卜都长出了硕大身躯。由于生长环境有挑战,有一些还长出了张牙舞爪的仙气儿。
自种自存干巴土豆和洋葱头:成熟于夏天,一直在暗房保存,虽有些干巴脱水,但不影响下锅后的蜕变。
丑冬瓜:虽然霜打后有些坑坑洼洼,但完全不影响和溜达鸡一起入汤。
咖喱:沃思自产洋葱头,姜和姜黄,都是做咖喱的材料。
旱稻米:随着北京年降雨量增多,沃思花园在山上种植的旱稻越来越好。虽然村里磨坊只能碾出普通白米,但并不影响它被煮成一碗香喷喷的粳米饭。
[带着微博去旅行]补充阅读~关于《在里山种地》
这是一本聚焦“种地”的自然散文集。
作者蚊滋滋和长角羚,是一对学生物学的八零后城市青年,十年前在北京郊外70公里处的浅山地带,开辟“盖娅·沃思花园”,过上了自耕自食的里山生活。这本书就是他们十年耕种的真诚分享。
种地干货
贯穿四季的农事节奏,整地、播种、修剪、收获,实用性之高令人惊叹:作者是真想教会我种地啊!
趣味生态
茄子老了变成金黄色,大葱能开出浑圆的花球,西蓝花能变成绽放的花束……
种地十年听起来漫长而重复,可一旦打开自然观察的视角,每一天都有惊喜。
自然联结
每一口食物背后,都是一段阳光、雨水、土地和人的共同创作。
在里山种地,并不是为了回归原始,而是找回与万物共处的感知与敬畏。
详细报名信息也见评论区~
