六大茶类的冲泡方法:
冲泡绿茶,茶水比例以1:50为宜,泡茶注水七分满,水温80℃左右;
冲泡乌龙茶,则用茶量为壶容积的1/4~1/3,水温100℃;
冲泡红茶,茶与水的比例为1:40,水温90~95摄氏度;
冲泡普洱茶茶水比例为1:20,水温100℃;
绿茶用玻璃杯为佳,红茶为盖碗,黑茶、乌龙茶、普洱茶使用紫砂壶。
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