水野_瞳 25-11-14 13:34

鸡福宝 鸡白汤拉面
非常对味的一碗关西泡系鸡白汤[哆啦A梦吃惊]
看起来很厚重但实则非常丝滑的纯鸡汤底
没有保留很多油脂但是鸡的风味非常之足 极为鲜甜
搭配了柚子泡沫边吃边融入汤内
口味细微的变化相当解腻
面码的炸牛蒡和洋葱粒也味口味提供了层次感
四片鸡胸肉和一片鸡腿肉叉烧 在汤的映衬下鲜味更加突出
面应该是丸钲的中粗金黄直面 无功无过
这碗还是汤底带来的震撼更强[二哈]

发布于 上海