多多最期待每周的美厨课!今天的课程内容是制作香酥火腿酥,食材简单又容易上手,周末在家刚好可以试着复刻一份~
食谱如下准备食材:
手抓饼2张、火腿肠3根、蛋黄液1个、黑芝麻
🌟做法步骤:
1️⃣手抓饼先切成6份(每份都差不多宽),1根火腿肠切成4段,也可以用脆皮肠,一个酥皮香肠卷,用一个脆皮肠。
2️⃣饼皮宽的一头放上火腿肠,卷成牛角包的形状,摆入放了油纸的烤盘
3️⃣表面刷上一层薄薄的蛋黄液,撒少许黑芝麻
4️⃣送入预热好的烤箱,上下火180-200℃,烤15分钟左右,至表面金黄!
💗小贴士:
✅烤箱180-200°C,提前预热,也可根据自己烤箱的脾气,适当调整温度。
✅饼皮要趁硬的时候切,一张饼切成4份
✅刷蛋黄液的时候,刷薄薄的一层就可以了,刷太厚烤出来不好看
✅没有油纸可以用锡箔纸呢,手抓饼本身有油,不需要在纸上喷油啦。#多多的大班生活##生活趣事##百万网红妈妈舍不得接200块的睫毛#儿子赚钱不容易,心疼儿女的父母,是值得我们感恩的父母
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