[番茄浓汤土豆粉]
食材：
土豆粉，番茄两个，豆皮适量，老抽，生抽，蚝油，番茄酱，盐，黑胡椒粉，葱，青菜。
做法：
一、番茄顶部划十字，放入开水中烫一下去皮切丁，豆皮切丝；
二、锅中倒油爆香葱段，放入番茄炒出汁水，加一勺番茄酱➕一勺蚝油➕一勺生抽➕半勺老抽翻炒均匀；
三、加适量清水煮开，放入土豆粉煮熟，放入豆皮，青菜煮熟，根据个人口味加一点点盐和黑胡椒粉即可。
发布于 内蒙古