这周在香港办公室开各种会,见各路人,赶各种报告,只有美食才能加上油充上电。酒店三层是满福楼,叉烧好吃的一塌糊涂,港岛第一无可匹敌。第三晚误打误撞点了一份柚子皮,棕红色两大块,第一次吃,全新的体验,很难形容。说是老港人过去常吃,但这一代年轻人已经不吃了。这次还尝试了生记,猪肝枸杞叶太对我胃口,虾多士也是很老派的做法,芝麻非常香。早餐去了汉发面家,没有吃上猪肝面,但虾子葱花拌面也是带劲。第一天晚上留家,烟熏过的豉油鸡,抓腌过的蒸吊龙,都很优秀。佳宁娜是很老的潮州菜馆,绿豆糖水是把每颗绿豆都剥了皮,看起来像米,口感却是沙沙的。在香港还吃到了久违的苏浙汇,最后一道甜春卷,里面居然是枣泥。大家本已吃不下了,但还是忍不住一人两块吃掉。
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