曹操与曹操鸡：曹操率军南下至庐州时，因军政繁忙积劳成疾，头痛病发作。军医建议用药膳调理，厨师便选用当地仔鸡，搭配天麻、杜仲等药材，再倒入古井贡酒卤煮焖制。曹操吃后不仅觉得味道好，疲惫也减轻了很多，几日后病情便痊愈了。他随后将这道菜定为每日必吃菜肴，后人感念这段往事，将其命名为“曹操鸡”，如今仍是合肥逍遥酒家的招牌菜。