#美食分享# 春日甜品｜紫米芋泥奶酪砖‼️糯糯的太好吃了
软糯的紫米搭配香甜绵密的芋泥
层层美味😜
一口下去巨满足
做法也超级简单
只要有电饭煲就OK哦
🍠 所需食材
紫米250g｜炼乳10g
紫薯芋泥：
香芋250g｜紫薯粉5g｜白糖10g｜炼乳20g｜牛奶70g左右
抹茶奶酪糊：
奶油奶酪200g｜糖20g｜抹茶粉8g
🧑🏻🍳 做法
1. 紫米泡2小时后，电饭煲蒸熟，取紫米250g+炼乳10g 拌匀备用
2. 蒸熟的香芋加入紫薯粉5g 糖10g 炼乳20g 牛奶70g左右压成泥备用
3. 奶油奶酪加白糖搅拌顺滑，再加抹茶粉拌匀
4. 模具中先铺一层紫米并压平，再一层芋泥，一层奶酪糊，一层紫米，然后入冰箱冷藏1小时定型，脱模后切块就可享用了哦！#生活手记#
发布于 浙江