【#15厘米餐盘搞定糖尿病科学饮食#】#糖尿病饮食6字诀叶大茎粗色深#11月14日是联合国糖尿病日，今年的主题为“糖尿病与幸福感”。糖尿病患者怎么吃才科学？一个直径15厘米餐盘就能搞定！蔬菜占一半、肉和主食各占四分之一，这样的搭配既能控糖又能保证营养。
山东第一医科大学附属中心医院内分泌科副主任董振华表示，主食除了米饭、馒头和饼之外，红薯、山药、土豆等淀粉类食材均属主食范畴。除此之外，蔬菜非常适合糖尿病人群，每天可食用一斤半，牢记“叶大、茎粗、色深”六字诀，白菜、小油菜、黄瓜等都是优选。 http://t.cn/AX2lXHW1