晓猪猪-爸爸
25-11-15 12:22 微博认证:美食博主

勇记干锅居。
点的糯香鸭掌/排骨双拼,整体评价:凑合吃。 鸭掌是冻货毋庸置疑,整个川渝干锅鸭掌几乎都是冻货。猪排骨/鸭掌有一丢丢异味(冻货的腥)是不应该的。里面蔬菜反而比肉好吃点。凉拌鲫鱼,因为便宜,小肯定也不算缺点,但肉质很柴,醋酸味过重。调味是不太能拿得出手的。这两个菜至少我完全有信心比他做得更好。
这是家老店,整体属于凑合吃水准。路过了,想打个卡,也可以试试。特意来?完全没必要。 http://t.cn/RIu8qOk http://t.cn/AX2H0j1H

发布于 四川