#为什么劝你别空腹吃主食##营养素养up##全民营养提升计划#

要不要先吃主食，不可一概而论。要分情况。

在低血糖的时候，饿得发慌的时候，一定要主食和菜肴一起吃，甚至先吃几口主食，把血糖升上来。高血糖只是减寿，低血糖呢，轻则损伤大脑和神经，重则直接要命。

对需要增肌的人来说，主食配菜肴一起吃是最好的。胰岛素不仅有利于合成脂肪，也有利于合成蛋白质。

对日常饮食过量，身体偏胖需要减重的人来说，先吃一半蔬菜和蛋白质，再开始吃主食，有利于控制食欲和血糖，帮助减肥。要点是蔬菜一定要吃够量！至少先吃半碗，后面再配着饭吃半碗。

此外还有一个因素，很多人没有考虑到：现在餐馆食堂的菜是越来越甜了。就算是先吃菜，加了大量糖的菜，也会带来血糖上升的。