#沁州黄小米#

表姐给拿了一袋沁州黄小米，周末超市买了一个东北大饭包，熬了沁州黄小米粥，真的太好喝了，喝到嘴里软糯香甜，顺滑无比，原来小米粥可以这么好喝，不愧是当初皇后夸赞的。

沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，系山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。