[给你小心心][给你小心心][给你小心心]厦门姜母鸭[给你小心心][给你小心心][给你小心心]

砂锅里焖得酥透的姜母鸭，油光亮亮裹着焦香。
鸭肉脱骨不柴，浸满老姜片与米酒的醇厚，咸香中带着微辛回甘，油脂香气温润不腻。
每一口都锁着肉汁，姜味驱散腥气却不抢味，皮肉相连处软糯弹牙。
暖乎乎入喉，既有鸭肉的鲜美，又有姜酒的暖润，是闽南烟火里最美味的美食，吃完仍久久不能忘怀…[馋嘴]#我的美食探店清单##微博尝鲜计划#（厦门已回来，手机素材清库存[哈哈]）