白菜肉丝年糕
下午在小姑家吃了几个南瓜饼,晚上就没啥食欲,本来想不吃晚饭的,但中国人对于一日三餐的执念还是占了上风,不过因为晚上就我在家吃,所以也不想煮饭了,思想斗争了一番后决定给自己做碗白菜肉丝年糕吃。
打开叮咚APP,选好白菜、年糕和肉丝,马上下单,不一会儿,货就送到家了。那棵白菜还挺大,我从它的外层剥下四片叶子切成丝,洗净备用,再把年糕片浸在水里。起好油锅,就把洗净的肉丝倒入煸炒,随后加入白菜一起炒,等白菜变软后,放入适量的盐,之后倒入半锅开水煮沸,最后把年糕片放进去继续煮五六分钟就可以吃啦!
记得三十年前,有个前同事曾经说过一句很夸张的话来形容这道面食:打耳光不肯放。现在我一边吃一边想着这句玩笑
话,不禁有些好笑。
#面汤美式#这是把面汤加到咖啡里吗?不知是啥口味,不过肯定比不过我碗里的白菜肉丝年糕吧!
#美食#
发布于 上海
