#爱吃折耳根vs爱吃折耳根叶#
来成都十多年了,直到今年才真正接受了折耳根,然后爱上了它。
折耳根在四川太常见了,狼牙土豆和火锅油碟里的调料,家庭饭桌上的凉拌菜,甚至直接在火锅里煮一把折耳根。外地人第一次吃绝对是直击灵魂,然后觉得它这个名字真是名不虚传。
自从知道它清热解毒,是超级抗炎食物之后,开始尝试了几次,然后就突然开窍了,经常自己买来吃。叶子凉拌,根茎煮在之前刀姐卖的贵州红酸汤里,安逸的板。http://t.cn/AX2Hh4Vd
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