关于锌

大多数血液检查都检测不到它。医生也不检查它。他们说像牛排这样富含锌的食物不好。

很多人都缺锌，跟缺心眼比例差不多，但不存在关联。

五分之一的男性缺锌，严重影响睾酮水平和新陈代谢。

锌能促进睾酮分泌。锌对你的睾丸间质细胞（即实际产生睾酮的细胞）至关重要。它能提高睾酮水平，使精子质量提升74%，并有助于防止睾酮转化为雌激素。

锌含量低会减缓甲状腺功能和新陈代谢。锌可以：激活甲状腺激素、提高胰岛素敏感性、增强蛋白质合成。

锌可以增强免疫功能，你知道可以用它预防感冒。锌对T细胞的发育至关重要——T细胞是免疫系统的第一道防线。锌可以更快地让你从疾病中恢复，并且减少炎症标志物，研究表明，充足的锌可使感冒持续时间缩短33%。

前列腺含锌量比任何其他器官都高。锌有助于减轻前列腺炎症、调节前列腺大小、降低前列腺增大风险。一项研究发现，每天服用15毫克可使泌尿功能改善40%。

锌可以促进肌肉恢复和生长。锌缺乏会直接损害蛋白质合成。锌可以加速肌肉修复，增强力量，并优化激素分泌。即使每天剂量低至15毫克，也有效果。

锌可以改善睡眠质量和情绪。锌能调节GABA受体并稳定血清素，从而可以焦虑减轻、更深的睡眠、情绪更稳定。

锌能增强认知功能。脑雾和记忆力减退是缺锌的早期症状。锌能提高注意力、恢复思维清晰度、巩固记忆。

富含锌的食物：牡蛎、螃蟹、龙虾、 牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、奶酪、酸奶、鹰嘴豆、扁豆、南瓜籽、黑巧克力等。

如果选择补充剂，请避免氧化锌，这东西擦在皮肤上更好（防晒、粉刺、烧伤），如果你吃氧化锌，基本不吸收。买补充剂的厂家喜欢用氧化锌，因为便宜。

最好形式的锌是甘氨酸锌和吡啶甲酸锌，更容易被身体利用吸收。而且对胃刺激更小。

吃锌补充剂时，最好与富含蛋白质的食物一起服用。
经常补充锌会容易缺铜，缺铜头发容易白。
锌不要跟镁一起吃，都抢一个受体。（不要问我两个都想吃应该怎么吃）。