无意中走进这家鲜烫牛肉米线店，真是来对了。

店面挺小的，但是环境很干净，布置的也很不错，它竟然有折叠窗，可以看外面的景，可以感受外面的风。

我点了一份鲜烫牛肉米线，又打了一些小料。闻到那个酸菜味道，我就觉得这家店来对了！还有贵州蘸水和薄荷！

等米线端上来，热气腾腾，汤是清淡的鲜亮的，牛肉铺在米线上，尤其是这米线是我最喜欢的细米线。我把打的小料一股脑倒进碗里，开始吃米线。

米线被煮的刚刚好，软软的，但不是那种软的一下子可以夹断的程度。牛肉丸煮的软软的，鸡蛋是流心鸡蛋，牛肉是新鲜的牛肉，每一口都透着鲜香，尤其是那几片薄荷，增添了一种独特的香味。

太好吃了！如果我们家附近也有一家这个店就好了！工作人员都带着一次性头套，说得吴侬软语，果然我也听不懂。

#粤菜版辣椒炒肉#是不是失去了辣椒炒肉的灵魂。一道菜都有它的灵魂，辣椒炒肉的灵魂是辣椒。