🏡 小院儿这边村子里，有位自己磨豆子做豆腐的师傅。周边不止一位邻居跟都哥说过他做的豆腐特别好吃，昨天收拾院子走的晚，恰好听见师傅走街串巷的叫卖豆腐，我让都哥去买来尝尝。果然啊，买回来的时候还热乎乎的，我俩手掰着就开吃了，特别嫩滑好吃，满满的豆子香，是那种开锅的豆腐，没有任何豆腥味。
觉得这要是搁鱼一起炖了那不得更美，于是上午大风天也让都哥去市场买了草鱼，炖豆腐吃。还把我昨天刚拔的心里美凉拌了，很好吃，水分足的很[鼓掌]。
发布于 北京